Зеленоградский районный суд рассмотрел дело в отношении владельца пункта общественного питания

Зеленоградским районным судом города Москвы было рассмотрено дело об административном правонарушении в отношении владельца ларька по продаже шаурмы - индивидуального предпринимателя.

 Ряд нарушений был выявлен сотрудниками  Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в ходе выездной внеплановой проверки  в Зеленограде. Было установлено, что торговый павильон, в котором расположилась точка торговли шаурмой и шашлыками, не является стационарным зданием, а представляет собой «самострой». Набор и площади помещений не соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдение санитарных правил, производственный контроль полностью отсутствует. Сотрудники работают без спецодежды и головных уборов, а также у них нет в наличие медицинских книжек. Санитарное состояние помещений и оборудования неудовлетворительное. Уборка проводится несвоевременно и некачественно, отмечается большое количество мух, а для борьбы с ними используются липкие ленты, верхняя одежда сотрудников висит на вешалке вблизи продуктов питания.  Не представлены документы  на продовольственное сырье и производимую продукцию. На продуктах для приготовления шашлыков, шаурмы и выпечки отсутствуют маркировочные ярлыки, а в холодильнике сырье хранится совместно с готовой продукцией, полностью нарушено товарное соседство. Как указано в представленных в суд документах, эти  отступления от норм нарушают требования СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

В судебном заседании защитник индивидуального предпринимателя пояснил, что большая часть основных выявленных нарушений в настоящее время уже устранена, и предъявил суду документы и фотографии. Также сторона защиты пояснила, что в самое ближайшее время оставшиеся нарушения будут устранены, так как к этому приняты все необходимые меры. Защитник ИП вину признал. Между тем устранение выявленных нарушений лицом, в отношении которого возбуждено дело об административном правонарушении, не свидетельствует об отсутствии в действиях лица состава административного правонарушения на момент его выявления.

Так, решением Зеленоградского районного суда индивидуальный предприниматель признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (нарушение санитарно – эпидемиологических требований к организации питания в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и др.) в том числе, при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению). Индивидуальному предпринимателю назначено наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 30 суток путем запрета любого вида деятельности указанной в постановлении торговой точки, в виде приостановления эксплуатации помещения, запрете нахождения в нем граждан, за исключением сотрудников, проводящих работы по устранению выявленных нарушений в области санитарно – эпидемиологических требований к организации питания населения.

Сообщение пресс-секретаря Зеленоградского районного суда

29 декабря 2016 года